Бренд
|
Apach |
Подключение
|
380 В, 220 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Противень
|
600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление
|
электронное |
Температурный режим
|
от 0 до 260 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Бренд
|
Apach |
Подключение
|
380 В, 220 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Противень
|
600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление
|
электронное |
Температурный режим
|
от 0 до 260 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Мощность
|
6.7 кВт |
Ширина
|
800 мм |
Глубина
|
700 мм |
Высота
|
580 мм |
Вес (без упаковки)
|
54 кг |
Вес (с упаковкой)
|
67 кг |
Страна производства
|
Италия |
Конвекционная печь Apach AD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Габариты в упаковке: 900х800х680 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.